Currywurst
     
Gerd Rüdiger

Currywurst

Ein anderer Führer durch Berlin


März 1995
9,90 €
vergriffen
ISBN 978-3-930863-03-7

Wenn über Berliner Spezialitäten geschwelgt wird, wird von allem möglichen geredet, aber niemals von Currywurst. Dabei ist die Currywurst nicht nur eine, sondern vielmehr die Berliner Spezialität. Im Unterschied zu anderen Spezialitäten gibt es für die Currywurst kein allgemeingültiges Rezept. Jeder hat seins und damit ein Geheimnis. Keiner lüftet es. Currywürste werden eigentlich auch nicht zu hause gemacht. Dahin wird schon mal eine mitgenommen, aber zu einer echten Currywurst gehört eben auch die Bude, die Budenkultur, der Budenkult. Dieses Buch erdreistet sich nicht, die besten Buden zu küren, vergibt keine Currywurst-Sterne, nennt dafür Adressen und Namen. Überdies lüftet es Geheimnisse und erzählt von wurstessenden und -verkaufenden Menschen. Den Berlinern wird es ein wichtiges Nachschlagewerk sein, das ihre Currywurstdiskussionen noch anheizen wird, den Besuchern ein Wegweiser, de...


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Gerd Rüdiger

Gerd Rüdiger

Gerd Rüdiger, Jahrgang 1949, liebt Dampfradio, macht Radiosendungen- nach WDR, SWF und SDR nun schon lange beim SFB- Radio B Zwei.
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