Freitag, 06. Mai 2011

"Die Berliner Currywurst"

Kulinarische Lesung mit Petra Boden

Rumbalotte
Metzer Straße 9
10405 Berlin

Uhrzeit: 21:00 Uhr

Petra Boden liest aus ihrem appetitanregenden Standardwerk.


Als Geburtsstunde der Currywurst gilt der 4. September 1949, an dem Herta Heuwer an ihrem Imbiss in Charlottenburg erstmals gebratene Brühwurst mit einer Sauce aus Tomatenmark, Currypulver und weiteren Zutaten servierte. Heute ist die Currywurst aus dem Alltag der Hauptstädter nicht mehr wegzudenken. Petra Boden unternimmt einen kulinarischen Streifzug durch die Berliner Geschichte und Gegenwart und erzählt über Geschichte und Geschichten vor und hinter der Imbisstheke.

In einer Pause der Lesung bzw. nach der Lesung werden Bestellungen für Currywurst angenommen, die vom gegenüberliegenden Metzer Eck geliefert werden.

Der Eintritt 3 Euro

 

Mehr Infos gibt's hier.


Petra Boden

Petra Boden, geboren in Halle/Saale, ist Literaturwissenschaftlerin mit Schwerpunkt auf der deutschen Kulturgeschichte des 19. und 20. Jahrhunderts. Von ihr sind zahlreiche Veröffentlichungen zur Wissenschafts- und Wirtschaftsgeschichte erschienen. Petra Boden lebt als freie Firmenbiografin und Autorin in Berlin, wo sie das Phänomen Currywurst schon lange intensiv beobachtet.
Petra Boden