World Cook Book Awards 2003 für "Historische Gasthöfe in Mecklenburg-Vorpommern"! Jetzt haben sich Günther Köhler und Friedhold Birnstiel erneut auf den Weg gemacht, um Weinhäuser und Klosterschänken, Schlossrestaurants und Mühlengaststätten in einer geschichtsträchtigen Region aufzuspüren. Dieser Band zeigt 65 Restaurants und Hotels in historischen Gebäuden, erklärt ihre Geschichte und macht Appetit auf das gastronomische Angebot. Großformatige Farbfotos geben einen Eindruck vom unverwechselbaren Ambiente der Häuser und die beigefügten Service-Informationen machen es leicht, das Gelesene selbst zu erleben. Der kulinarische Streifzug führt durch alte Städte wie Magdeburg, aber auch durch faszinierende Landschaften.
Gehen Sie auf Entdeckungsreise: Historische Gasthöfe jetzt auch im Internet unter www.historischegasthöfe.de.
Frank-Lothar Kroll, Manfred Görtemaker, Sönke Neitzel, Thomas Brechenmacher Die Bonner Republik
Christian Gahlbeck, Christian Popp, Ellen Franke, Heinz-Dieter Heimann, Klaus Neitmann, Martin Bauch, Peter Riedel, Winfried Schich Brandenburgisches Klosterbuch